![]() medena pita s čokoladno glazuropita z medom in čokolado
nevsakdanja pita z nadevom iz mlečnega zdroba, masla in kakava
kremačokoladna glazura![]() ![]() ![]() ![]()
priprava
■ Testo. Med, maslo in sladkor zavremo. Prilijemo mleko. Gl. izboljšanje. ■ Pečico segrejemo na 150 °C. ■ Moko presejemo s sodo bikarbono. Prilijemo mlečno mešanico, dodamo jajci in zamešamo gladko testo. ■ Testo razdelimo na 5 približno enakih delov. Vsakega tenko razvaljamo. ■ Pekač obrnemo in nanj položimo kos peki papirja. Nanj položimo list testa, potem pa pekač za 10 minut položimo v segreto pečico. Enako spečemo tudi preostale liste testa. ■ Krema. Mleko zavremo. ■ Primešamo pšenični zdrob in kuhamo nekaj minut, da se zgosti. Odstavimo in ohladimo. ■ Zmehčano maslo, sladkor v prahu in kakav penasto umešamo. Vmešano v ohlajen zdrob. ■ Vsak list ohlajenega testa premažemo z delom kreme. Zloženko pustimo 2 do 3 ure. ■ Čokoladna glazura. Smetano močno segrejemo. ■ Vročo smetano odstavimo in dodamo drobno nalomljeno čokolado. Mešamo, da se čokolada stopi, in nekoliko ohladimo. ■ Pito prelijemo s čokoladno glazuro in dobro ohladimo. serviranje nadomestek izboljšanje pojasnila različice ideje opombe opozorila zdravilni učinki (domnevni) zanimivosti viri ![]() Št. oseb: 8 Čas priprave: 3 - 5 ur Zahtevnost: ![]() ![]() Ocena: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Datum: 26. Avg 2013 Št. ogledov: 3761 ![]() ![]() ![]()
|
|
|
|
|
|
Copyright 2004 - 2018 Gurman. Društvo dobrih okusov, 1000 Ljubljana, Poljanski nasip 60, vse pravice pridržane.
tel: 01 433 12 91 - e-pošta: info@gurman.eu, matična št.:1869639, DŠ: 57310696,
transakcijski račun: 03171-1000411650 | Računalniška izvedba in grafično oblikovanje: peterka.si
Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje |