Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
petek, 15. Dec 2017

Székely golaž

ali segedin (golaž), legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje in sesekljano čebulo, počasi praženo skoraj do karameliziranja. Zapovedane začimbe so mleta rdeča paprika, poper in česen, lahko pa še kumina ali/in brinove jagode.

priprava

gl. segedin (različice)

različice
■ gl. golaž (številne različice) ipd.
■ V nekaterih različicah meso kuhljamo med postopnim dolivanjem osnove. Meso ne sme plavati. Do te točke kompletno kuhanje traja kakih 50 minut, večina gre za mehčanje čebule. Ko je meso na pol kuhano dodamo kislo zelje, potem pa pokrito dušimo, da se zelje zmehča.
■ Segedinu včasih dodamo kumino ali/in brinove jagode.

ideje
■ gl. kislo zelje (številne ideje); madžarska kuhinja (številne ideje); svinjski vrat (številne ideje); svinjsko pleče (številne ideje); video recepti (številne ideje)
■ Kombinacija kislega zelja in mesa je tudi priljubljena sarma s kislim zeljem

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje