panakota s smokvami v rdečem vinu

(panna cotta) Super sočna kombinacija preprosto kuhane sladke smetane, odišavljene z vanilijo in strjene z želatino. Čeznjo pa sočne, zrele fige, dušene v mešanici izbranega rdečega vina in vode, odišavljenih s cimetom, lahko tudi s ščepcem vanilije v prahu.

priprava
gl. smetanova strjenka s figami v rdečem vinu

različice
gl. jogurtova strjenka (številne različice); smetanova strjenka (številne različice); smetanova strjenka s figovim džemom

ideje
gl. fige (številne ideje); sladka smetana (številne ideje