sirovi hrustki z medom in timijanom

zasvojijo, takoj ko jih pripravimo prvič; testo je preprosta mešanica moke, olivnega olja, pecilnega praška in soli; tanko razvaljano testo zapečemo, potresemo s sirom in še enkrat zapečemo; po vrhu pa še med, groba sol in timijan

priprava

gl. parmezanovi hrustljavčki z medom in timijanom

različice
gl. hrustljavčki (številne različice)

ideje
■ gl. moka (številne ideje)
■ Hrustljavčke lahko spečemo tudi v naprej. V tem primeru potresene s sirom pečemo le 2 do 3 minute. Ohlajene tik pred serviranjem segrejemo v vroči pečici in dokončamo po receptu.