Sveže sadje in zelenjava, voda, stročnice in žitarice, mleko in mlečni izdelki, kakovostne maščobe in ribe – NE (!) za suhomesnate izdelke, gazirane pijače, alkohol, beli sladkor in belo moko, čokolado, kavo, pločevinke in odmrznjena živila in jedi

Prehranjevanje, ki ni običajno in temelji na drugačnem pogledu na življenje

živila in jedi z neokrnjeno hranilno vrednostjo

Glikemični indeks nam pove, kako hitro se ogljikovi hidrati v telesu spremenijo v sladkor.

človekovemu telesu nujno potrebne snovi

človekovemu telesu nujno potrebne snovi

Razmerje med energijsko vrednostjo živil, količino vitaminov in drugih hranilnih snovi ter vrsto beljakovin in maščob

Razmerje med ogljikovimi hidrati, maščobami in beljakovinami v hrani

Zbirka naukov staroveške indijske znanosti o dietetiki, zdravljenju in zdravju

Encim trebušne in obušesne slinavke

Encim trebušne in obušesne slinavke

Naravi prijazna pridelava živil, ki temelji na naravnih metodah

Naravi prijazna pridelava živil, ki temelji na naravnih metodah

Naravi prijazna pridelava živil, ki temelji na naravnih metodah

Naravi prijazen način pridelave živil

Indeks, ki nam natančneje kot glikemični indeks pove, v kakšni meri hrana, ki jo zaužijemo, dvigne raven glukoze v krvi

Ker ima boljši okus, ker ima boljšo teksturo, ker vsebuje več hranilnih snovi in ker ga prebavimo bistveno lažje in hitreje – Za razliko od industrijskega, mu ne dodajamo encimov, konzervansov in emulgatorjev