Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
sreda, 28. Junij 2017

agrumi

skupno ime za skupino vedno zelenega drevja in grmičevja in njihove užitne, bolj ali manj kiselkaste plodove
Agrumi so na voljo skozi vse leto, najokusnejši pa so jeseni in pozimi.

skupno ime (tudi citrusi) za plodove citrusov: bergamotkegrenivke, grenke pomaranče, klementine, kombave, kumkvati, limete, limone, mandarine, pomaranče, pomelatangerine itd.

nakup
Agrumi so na voljo skozi vse leto, najokusnejši pa so jeseni in pozimi.

shranjevanje
Agrumov praviloma ne hranimo v hladilniku.

uporaba
■ Iz agrumov doma in industrijsko pripravljamo/proizvajajo številne džeme, marmelade, sokove, sadne jogurte ipd.
■ (Naribana) lupina in sok sta začimbi v mnogih jedeh.

triki
Iz agrumov stisnemo več soka, če ogrete na sobno temperaturo pred ožemanjem nekajkrat povaljamo po delovni površini, pri tem pa nanje pritiskamo z dlanjo.

pojasnila
Vsi agrumi imajo debelo lupino iz dveh plasti: tanka zunanja je flavedo, debelejša notranja pa albedo.

opombe

Agrumi so poleg jabolk najpomembnejša skupina sadja na svetu.

zdravilni učinki
■ Znanstveniki iz Commonwealth Scientic and Industrial Research Organization ugotavljajo, da redno uživanje agrumov za 50 % zmanjšuje možnost pojava raka ust, požiralnika in želodca. Le ena pomarančna (gl. tudi opozorila) dnevno pa za nekaj odstotkov zmanjšuje možnost možganske kapi.
■ Agrumi so živilo, primerno za različne shujševalne diete. 100 gramov pomaranče vsebuje le 47, mandarine 42, grenivke pa 30 kalorij. Vsi našteti sadeži vsebujejo po 87 do 90 odstotkov vode, 1,4 do 1,9 grama vlaknin in le 6,6 do 10,6 gramov sladkorja.

opozorila
Zaradi podaljšanja trajnosti izvozniki agrume najpogosteje okopajo v raztopini strupenega difenila (E 230) ali pa jih zavijejo v difenil papir. Lupina tako konzerviranega sadeža je neuporabna tudi po pranju.

zanimivosti
Ime agrumi izvira iz la tinske besede aurunien, ki pomeni snov trpkega okusa.

viri
številni različni viri 

 
fr.
agrumes
angl.
citrus fruit
nem.
zitrusfrüchte; agrumen
ital.
agrumi
špan.
agrios; frutos cítricos
katal.
fruits cítrics; fruits agres
hol.
citrusvruchten; citrusfruit
Datum: 20. Feb 2010
Št. ogledov: 6711
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje