Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
četrtek, 23. November 2017

namazi

velika skupina preprostih do delikatesnih, pretežno hladnih jedi, ki jih mažemo na kruh, na krušno pecivo, na hrustljavčke, na številne torte in druge sladice in podobno
Namaze ponudimo za hladno predjed, malico ali zajtrk. Pikantni namazi so sestavni del številnih kruhkov, kanapejev, sendvičev in podobnih jedi.

Namazi so velika skupina preprostih do rafiniranih jedi, ki jih mažemo na izbrani kruh, na krušno pecivo ali na hrustljavčke (kreker).
Namaze delimo na pikantne in sladke. Med pikantnimi so najpogostejše paštete in terine, med namaze pa uvrščamo tudi številne sire. Med sladkimi namazi so najbolj zastopane marmelade oziroma džemi.
Med namaze lahko uvrščamo tudi številne kreme, ki jih mažemo na torte in druge sladice.

različice
■ gl. čičerkin namaz (humus) (številne različice); majoneza (številne različice); marmelada (številne sladke in nekaj slanih različic); maslene mešanice (številne različice)
Pikantni: ajvar; ajvar IIarašidova pasta; arašidovo masloavokadov namazavokadova majoneza; azijski pesto; bakalar iz prekajene postrvibeli pesto (rikota, orehi); belušev tatarec s kaprno omakobobov humus s pestom iz korenčkovega zelenja; bobov namaz; brancinov tatarec; bučkin džemčatni (številne različice); čebulna marmelada; čebulna marmelada II; čebulni džemčemažev pesto; čemažev pesto s pinjolami in lešniki; čemažev pesto z lešnikičesnova omaka s pistacijami; česnovo maslo; česnovo zeliščno maslo; česnov pesto; češnjevci in mlada čebula v pečici; čičerkin namaz s peteršiljemčičerkin namaz s pečenim česnom; domača jogurtova skuta; domača sojina skutadomača skuta; domača žar omaka (namaz za različne sendviče); domače arašidovo maslo; domače arašidovo maslo II; domače maslo; domači kajmak; domač skutin namaz z olivnim oljem (labneh); domač skutin namaz z zelenjavo; drobnjakov sir; džem iz jajčevcevdžem iz karamelizirane šalotkefetin namazfetin namaz s pečeno čebulofižolova pašteta in mocarela z zelenjavno omako; fižolova pašteta z limono in žajbljem; fižolov namazfižolov namaz s sardelnimi fileti in kaprami; ghi; gobov namaz; gorgonzola s suhimi slivami; gorgonzolin namaz s hruškami; gorgonzolino maslo; gosja jetrna paštetagrahov namaz z avokadom in metograhov pesto; gurmanski ajvar; hladna omaka iz zelenih oliv; hrenovo maslo; humus (številne različice); karameliziran čebulni džem s pečenim česnom; karijevo maslokaviar iz jajčevcev; kaviarjevo maslo; kokosov humus; koriandrov pestokostanjeva penakostanjev namaz; kostanjev namaz z belo čokoladokremni avokadov humus; krompirjev namaz; kuhano maslokunčja pašteta s strjenko iz kisle smetane in jabolk; labneh; lahka piščančja pašteta; lešnikov namazlososov tatarecmajoneza (številne različice); maslo s prekajenim lososom; maslo z gobamimaslo z rdečimi redkvicami in rukolometin pesto; mortadelina pena s pistacijami in parmezanom; namaz iz dimljenih postrvi; namaz iz črnih oliv in česna; namaz iz črnih oliv, pomarančnega soka in olivnega olja; namaz iz črnih oliv, sardelnih filetov in kaper; namaz iz jajčevcevnamaz iz morskega psa in majoneze; namaz iz oliv in pečenih papriknamaz iz pečene cvetače in pečenega česna z bučnimi semeni; namaz iz pečenih paprik in oreškov; namaz iz piščančjih jetrcnamaz iz sojinega sira; namaz iz šampinjonov in mandljevnamaz iz zelenih oliv, česna in olivnega oljanamaz s feto, pinjolami in baziliko; ocvirkova pašteta; olivna pašteta s pečenimi paprikamioradin tatarec na zelenini solatioreškov pesto; paradižnikov džem z rozinami (številne različice); paradižnikov džem z limetami (sladkast); paradižnikov konfit z žafranom; paradižnikov namaz z zelišči; paradižnikov pesto; paradižnikov pesto z mandlji; parmezanov namazpašteta iz belega fižola; pašteta iz belega fižola in sezamapašteta iz jajčevcev; pašteta iz jajčevcev, jurčkov in koriandrapašteta iz pečenih sardel; pašteta iz piščančjih jetrcpašteta iz prekajenega lososa; pašteta s skuto in prekajeno postrvjopašteta iz sončničnih semen, posušenih paradižnikov in bazilike; pečen česenpečeni česen s timijanom; pečen paradižnik z baziliko; pečena marinirana zelenjava; pehtranov pesto; pekoča ingverjeva marmelada z limetino lupinicopekoča paradižnikova marmelada; pekoča zelena omakapekoča feta v pečicipekoča tunina pašteta; pekoč čičerkin namaz; pekoče limetino maslo; pekoč fetin namaz s pečeno papriko; pekoč fetin namaz z limono; pekoči guacamole z mangom; pekoči namaz iz ovčjega sira; pekoč namaz iz pečenega korenčkapekoči namaz iz pečenih bučk in koromača; pekoči pire iz jajčevcevpekoč lečin namaz; pekoč namaz iz belega fižolapekoč namaz s feto in pečeno papriko; pekoč paradižnikov čatni z breskvami in rožmarinom;pekoč paradižnikov džem; pekoč paradižnikov džem s paprikami; pekoč skutin namaz z bučnim oljempena iz prekajene postrvi; pena iz prekajene skušepena s tuno iz pločevinke z vloženimi brusnicami; pesin humus; pesin namaz; pesto (v osnovi je hladna omaka, ki pa je lahko tudi namaz; številne različice); pesto iz črnih oliv, kaper in sardelnih filetov; pesto iz oreškovpesto iz zelenja rdečih redkvic; pesto s pečenim česnom; pesto s posušenim paradižnikom; pesto s posušenim paradižnikom in mandlji; pesto s posušenim paradižnikom in sončničnimi semeni; pesto s špinačo in posušenim paradižnikom; pesto z bučnimi semeni; peteršiljev pesto; pikanten tunin namazpikantno maslo; pindžur; pindžur II; pire iz jajčevcev s česnom in rožmarinom; piščančja jetrna pašteta; piščančja jetrna pašteta II; piščančja jetrna pašteta s kaprami; piščančja jetrna pašteta z jabolkompiščančja jetrna pašteta z žajbljem; piščančja pašteta; piščančja pašteta iz kuhanih bedrcpočasi kuhani pekoči jajčevci; ponarejena gosja jetrna pašteta (veganska); postrvja pena; postrvja pena IIpostrvji tatarec z zelišči in jogurtovim prelivompreprosta pašteta iz sardel iz pločevinke; preprost avokadov namaz; presen namaz iz rdeče peseprovansalski olivni namaz (tapenada); puranova jetrna pašteta; račja jetrna pašteta s suhimi slivami in marsaloregratov pestorokforov namaz s hruškami; rokforovo maslo; rukolin pestosardelna pašteta; sardelni namaz s skuto; sardelni namaz z maslom; sardelno maslosirov namaz z mleto rdečo paprikoskuta z rožmarinom; skuta z zelišči in česnom; skutina pena z rdečo peso in hrenom; skutin namaz (številne različice); skutin namaz s cvetačo in hrenom; skutin namaz s čebulo in karijevim praškom; skutin namaz s čebulo; skutin namaz s čemažem; skutin namaz s čemažem II; skutin namaz s čemažem in crème fraîche; skutin namaz s črno redkvijo; skutin namaz s feto in drobnjakom; skutin namaz s feto in čemažem; skutin namaz s feto in kumino; skutin namaz s feto in pehtranomskutin namaz s hrenom; skutin namaz s kislimi kumaricami in jajci; skutin namaz s korenčkom; skutin namaz s kumino; skutin namaz s papriko in trdo kuhanim jajcem; skutin namaz s paprikoskutin namaz s paradižnikom; skutin namaz s pečenimi jajčevci in česnom; skutin namaz s peteršiljem; skutin namaz s sardelami; skutin namaz s sardelnimi fileti; skutin namaz s sirom in orehiskutin namaz s trdo kuhanimi jajci; skutin namaz s trdo kuhanimi rumenjaki in sardelnimi filetiskutin namaz z bučnimi semeni; skutin namaz z gorgonzolo in orehiskutin namaz z mleto rdečo papriko (liptaver); skutin namaz z olivami; skutin namaz z rdečimi redkvicami; skutin namaz z zelišči; skutin namaz z zelišči in kislimi kumaricami; skutin tatarec; sladek čebulni džemsladka čilijeva marmelada; smetanova pašteta iz prekajenega lososastepena rikota z limonino lupinico in olivnim oljem; špinačni pestošpinačno maslotatarec s prekajenim lososom; tatarec s svežo tunino; tatarski biftektatarski biftek II; tatarski biftek IIItelečji tatarec s šampinjoni in gomoljikotopel briev namaz; tunina pašteta s skuto; tunina pašteta z majonezo; tunin namaz s kaprami; tunin namaz s pistacijami; tunin namaz z maslomtunin namaz z olivami in kapramitunino maslotunin tatarec; tunova paštetazapečeni česen s timijanom; zelenina paštetazelenjavna terina; zeliščni pesto ipd.
Sladki: ananasov džem; bananina marmelada s čokolado; bananin džem s čokolado; bananin namaz z lešniki; beli čokoladni namaz s smetanobezgov džem s slivami in jabolki; borovničev džem; borovničev džem II; borovničev džem s pomarančo; breskova marmelada; breskova marmelada z malinami; breskova skuta; breskov džem; breskov džem z vanilijo; bučna marmeladabučna marmelada z vaniljo; češnjev džem; češnjev džem z limono; češnjev džem z rdečim ribezom; češnjeva marmelada; češnjeva marmelada II; čokoladni namaz; čokoladni namaz z mandljičokoladni namaz z mandlji in smetano; čokoladno mandljev namaz; domača nutella; domača nutella brez sladkorjadomača res lešnikova nutella; domače mandljevo maslo z medomdžem iz belih vinogradniških breskev; džem iz jagod in malin; figov džem; figov džem s timijanomfigov džem s slivami; gosta jabolčna omaka; jabolčna marmelada s cimetomjabolčna marmelada s korenčkom; jabolčna marmelada s sivko; jabolčni namaz; jabolčno maslo; jagodna marmelada; jagodna marmelada II; jagodna marmelada z malinami; jagodna marmelada z rabarbaro; jagodna marmelada z rdečim ribezom; jagodna marmelada z rumom; jagodni džem; jagodni džem II; jagodni džem III; jagodni džem s suhimi bananami in medom; jagodni džem s suhimi marelicami in medom; jagodni džem z bezgovim cvetjem; jagodni džem z limonami (brez želirnih sredstev); jagodni džem z limonami II; jagodni džem z mandljevimi lističi; jagodni džem z meto; jagodni džem z rabarbaro; jagodni džem z rdečim ribezom; jagodni džem z zelenim poprom; kakijeva marmelada; kakijeva marmelada z vaniljo; kakijev džemkarameliziran jabolčni džem; karamelna marmelada (z maslom); karamelna marmelada IIkaramelni mandljev namaz s cimetom (eden najbolj okusnih in zdravih namazov sploh); kokosov namaz s sezamom; kostanjeva marmelada; kostanjeva marmelada II; kostanjeva marmelada III; kostanjev namazlešnikov namaz s kakavovim maslom in kokosom; limonina krema; limonin džemlipova marmelada; malinova marmelada; malinova marmelada s sivko in cimetom; malinov džem s sivko in cimetom; malinov džem z borovnicamimalinov namaz za palačinke; malinovo maslo; mandarinina marmelada; marelična marmelada; marelična marmelada brez želina; marelična marmelada s timijanom; marelična marmelada z bananami; marelična marmelada z limetinim sokom; marelična marmelada z limoninim sokom; marelična marmelada z limono in cimetom; marelični džem brez želina; marelični džem z melonami; marelični džem z rozinami; marelični džem z vaniljo; marmelada iz bezgovega cvetja; marmelada iz cvetov vrtnic; marmelada iz črnega ribeza; marmelada iz karameliziranih kutin; marmelada iz rdečega ribeza; marmelada z bučami in jabolkimedeno maslo; melonina marmelada; najbolj preprost lešnikov namaz (samo lešniki in kokosovo olje); namaz iz pečenih fignamaz speculaas; orehovo maslo; paradižnikov džem z rozinami (številne različice); paradižnikov džem z rozinamipekoča pomarančna marmelada z mandarinami; pekoč malinov džem; pikanten češnjev džem z višnjami; presna borovničeva marmelada brez sladkorjapresna domača nutella brez mleka; presna jagodna marmelada brez sladkorja; presna malinova marmelada brez sladkorja; presna marelična marmelada brez sladkorja (obstojna le 3 dni); rabarbarina marmelada; rabarbarin džem s pomarančami; rabarbarin džem z jagodami; rabarbarin džem z mangom; redkejši jagodni džem; ribezova marmelada; ribezov džemrobidova marmelada; robidov džem; skutin namaz s slivovo marmelado in pistacijami; skutin namaz z jagodno marmelado in mandlji; skutin namaz z marelično marmelado in mandlji; skutin namaz z medom; skutin namaz z orehi; skutin namaz z orehi, mandlji in jagodno marmelado; skutin namaz z orehi, mandlji in marelično marmelado; skutina krema z jagodami; sladek čičerkin namaz (humus); sladka čilijeva marmelada; sladka paradižnikova marmelada; sladko pekoči breskov džem; slaščičarska krema za palačinkeslivova marmelada s čokolado in rumom; slivov džem; slivov džem s cimetom in zvezdastim janežem; slivov džem s čokolado; slivov džem s čokolado in pimentom; slivov džem s čokolado in rumom; slivov džem v pečici; slivov džem v pečici IIslivova marmelada brez sladkorja; višnjev džem; višnjev džem z malinami; zelenina pašteta ipd.
Nevtralni (izjemno zdravi namazi za kruh in različne sladice): domače arašidovo maslo; domače lešnikovo maslo; domače mandljevo maslo ipd.

serviranje

■ Pikantne namaze ponavadi ponudimo za hladno predjed (so tudi sestavina različnih hladnih bifejev), lahko pa, tako kakor sladke, za zajtrk ali malico. Ponudimo jih z izbranim kruhom, s krušnim pecivom, s kakšnim ploščatim kruhom, s francosko štruco (baguette), z različnimi krekerji (mednje nekako uvrščamo tudi hladne italijanske piadine), z opečenimi kruhki in podobnim.
■ Slani namazi so sestavni del številnih (obloženih) kruhkov, kanapejev, sendvičev in podobnih jedi. 

ideje
Številni pikantni namazi so odlična spremljava na piknik. Medtem, ko čakamo na dobrote z žara, jih lahko ponudimo z izbranim (opečenim) kruhom ali s krekerji. Lahko pa so tudi odlična priloga k pečenim jedem. 

viri

■ številni različni viri
■ foto jedozovniduo.blogspot.com 

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje