Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
torek, 23. Maj 2017

fermentacija

kemični proces, pri katerem pride do anaerobnega prevretja ali kvašenja

Fermentacija ali fermentiranje je proces, pri katerem pride zaradi delovanja encimov do anaerobnega prevretja ali kvašenja; gl. tudi kvasovke.
Fermentacija je odlična naravna metoda konzerviranja, ki celo izboljša hranilno vrednost živil. Rečejo ji tudi vrenje, kajti med alkoholno fementacijo se sproščajo plini in brbotajo na površju, kot vi voda zares vrela. 

uporaba

Fermantacijo uporabljajo v živilski industriji, na primer pri izdelavi kvasa, vina, mlečnih izdelkov, kislega zelja, črnega čaja, popra, kave in tako dalje.
Največ živil fermentirajo na Daljnem Vzhodu: od soje prek riža, zelenjave do rib.

viri 
številni različni viri 

 
fr.
fermentation; cuvage
angl.
fermentation
nem.
gärung; fermentation
ital.
fermentazione
špan.
fermentación
katal.
fermentació
hol.
gisting; gisten; fermentatie
Datum: 15. Mar 2010
Št. ogledov: 5486
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje