Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
četrtek, 18. Januar 2018

arak

žganje iz riževega ali palmovega vina

Arak je žganje iz riževega ali palmovega vina (v Indiji) ali iz surove melase iz sladkornega trsa (na Javi). Včasih je odišavljeno z janežem in lakrico. Vrenje traja le nekaj dni, arak pa starajo najmanj 4 leta. Vsebuje 38 do 60 % alkohola in je pijača revežev.
V Egiptu in na Bližnjem vzhodu ga delajo iz datljev, Grki iz rozin, grozdja in pečk. Največ ga naredijo na Javi, Šri Lanki, Tajskem in Japonskem. 

nakup

Znani znamki sta Arak batavia in Mandarin.

uporaba
■ Arak uporabljamo za punč, grog in mešane pijače. Ponudimo ga v kozarcu tumbler. Skandinavci ga cenijo v svojem punču in delajo iz njega liker.
■ Z arakom aromatiziramo različno pecivo, vendar ga pri tem uporabljamo varčno. 

zanimivosti
■ Imenuje se po arabski besedi araq, ki pomeni žganje; od tod prideta tudi besedi raki in rakija.
■ Če mu primešamo vodo, postane moten. 

opozorila
Zaradi pitja ilegalno narejenega araka, ki vsebuje metilni alkohol, vsako leto oslepi ali umre na tisoče Indijcev.

viri
■ Kuharska enciklopedija, Novak, Bogdan; Lenarčič, Simon, Modrijan založba, Ljubljana 2009
■ številni drugi viri

spletne povezave
■ spletni nakup Modrijan založba, Ljubljana
Bogdan, Novak (Wikipedija)

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje