Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
četrtek, 23. Februar 2017

angostura

Angostura Bitters
rastlina in južnoameriška grenčica

Angostura ali Angostura Bitters (blagovna znamka) je južnoameriška grenčica, grenak rjavkasto rdeč liker, izdelan iz skorje angosture (lat. Galipea officinalis; Cusparia felorifuga), drevesa iz družine rutičevk.
Natančen recept za liker je proizvajalčeva skrivnost. Strokovnjaki menijo, da so v likerju poleg izvlečka iz skorje angosture, ki vsebuje več alkaloidov, še klinčki, muškatni cvet in orešček, cimet, encijan, limonina in pomarančna lupinica, suhe slive, kinin in rum.

uporaba
Angostura je zelo priljubljena pijača, ki jo v brizgih dodajamo alkoholnim mešanim pijačam, kremam, sladoledu, pudingom, vloženemu sadju in sadnim kupam.

zanimivosti
Angostura je dobila ime po istoimenskem mestu, zdaj Ciudad Bolivar, v Venezueli. Grenčico od leta 1875 izdeluje podjetje družine Siegert s Trinidada, saj je recept to zdravilno grenčico pripravil JGB Siegert (1796-1870) leta 1818 in ga zapustil družini. 

viri

■ Kuharska enciklopedija, Novak, Bogdan; Lenarčič, Simon, Modrijan založba, Ljubljana 2009
■ številni drugi viri

spletne povezave
■ spletni nakup Modrijan založba, Ljubljana
Bogdan, Novak (Wikipedija)
podrobneje o Angosturi (angl.) 

 
Datum: 06. Sep 2012
Št. ogledov: 2428
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje