Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
torek, 23. Januar 2018

špargelj

tudi beluš, navadni beluš ali vrtni beluš; delikatesna zelenjava z izjemnim, posebnim okusom, ki pa je v največji meri odvisen od kakovosti pridelave

Špargelj ali beluš je delikatesna, lahko prebavljiva stebelna zelenjava iz skupine beluševk. Delimo jih na bele, zelene in vijoličaste ter na divje, v kuhinji pa uporabljamo približno 20 centimetrov dolge poganjke in/ali njihove vršičke. V naravi rastejo po vsem svetu, v Evropi pa jih največ vzgojijo v Avstriji, Belgiji, Franciji, Italiji in Nemčiji.
Šparglje odlikuje izjemen, poseben okus, ki pa ni odvisen le od kuharja, ampak v veliki meri od kakovosti pridelave. Svojčas so jih imenovali kar kraljeva vrtnina. Najbolj okusni so aprila, potem kakovost proti juniju, ko jih nehajo rezati, pada. Beli so milejšega okusa, zeleni in vijoličasti pa vsebujejo nekaj grenčin, ki so za prave sladokusce še poseben izziv.
Posebne hranilne vrednosti nimajo, vsebujejo pa številne koristne sestavine (gl.). Sezona pri nas traja od druge polovice aprila do srede junija.

podrobno 
gl. beluš (s številnimi nasveti, pojasnili, zanimivostmi in povezavami na recepte)

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje