Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
četrtek, 24. Avgust 2017

Deset največjih sovražnikov iz hladilnika

Preglejmo deset živil, ki jih pogosto in v velikih količinah uporabljamo v vsakem gospodinjstvu – Večina teh živil je zdravju škodljiva

Majoneza
Okusen, odličen dodatek hrani, ob pretiranem uživanju postane majoneza tudi popolno živilo za vnos dodatnih kalorij in maščob. 1 do 2 žlici majoneze ne bosta škodili našemu zdravju, žal pa pogosto uživamo večje količine. S četrt skodelice (2,4 dl) najoneze v telo vnesemo 360 kalorij in 40 gramov maščob.
Ljubiteljem majoneze predlagamo 3 zdrava nadomestila. Majonezo nadomestimo z nizkokaloričnimi začimbami, na primer z gorčico, salso, čilijem ali taco omako. Uporabljamo lahko light majonezo; 1 žlica vsebuje le 35 kalorij in 3,5 grama maščob. Pri običajni majonezi vnos omejimo na 2 žlici oziroma 60 kalorij in 6,7 grama maščob.

Maslo in margarina
Nasičene maščobne kisline omogočajo maslu in margarini, da ostaneta čvrsta tudi pri sobni temperaturi. Maslo je trdo, zato ga je nekoliko težje namazati na kruh, pa smo tam. Margarine sodobni gastrologi sploh ne umeščajo med živila.
Z vsako žlico masla ali majneze v telo vnesemo 100 kalorij. Maslo vsebuje 7 gramov, margarina pa 2 grama nasičenih maščobnih kislin.
Zato maslo in margarino vse pogosteje nadomeščamo z ekstra deviškimi olji, ki vsebujejo zdrave maščobe.

Zamrznjen pomfri
Zamrznjene kompirjeve jedi, na primer pomfri in kroketi, so priljubljen dodatek številnim jedem. Zaradi okusa in hitre ter preproste priprave.
Že majhna porcija (85 gramov) zamzrnjenih krompirjevih dobrot vsebuje 8 do 11 gramov maščob, 3 grame nasičenih maščobnih kislin, 380 do 540 g natrija in približno 190 kalorij. A tako majhnih količin ne uživamo.
Dober nadomestek je pečen krompir, z minimalnim dodatkom maščobe in soli. Med olji izberemo ekstra deviška, sol pa lahko nadomestimo s sesekljanim poljubnim svežim zeliščem ali z zeliščno mešanico.

Narezki
in (posušeni) mesni izdelki, kot so salame in šunke, sodijo na seznam nezdravih živil, ki vsebujejo velike količine natrija in maščob, pa tudi nekatere sporne konzervanse. American Institute for Cancer Research povezuje (suhomesnate) mesne izdelke (prekajene, nasoljene in z dodatkom konzervansov) s povečanim tveganjem za rak debelega črevesa.
Kolesce mortadele vsebuje 310 do 480 miligramov natrija, za katerega domnevajo, da možnost povišanega krvnega pritiska.
Sendviče pripravljajmo s pečeno perutnino ali govedino.

Hrenovke in klobase
so priljubljena hrana zaradi hitre in preproste priprave. Vsebujejo velike količine natrija (520 do 680 miligramov na 50 gramov izdelka) in maščob (do 23 gramov, od tega 7 gramov nasičenih maščobnih kislin.
Pretiran vnos natrija nadomestimo s perutnino, svinjskim filejem, govejo pečenko ali s škampi. Dober nadomestek so tudi pražene gobe in zelenjava (na primer jajčevci in paprike).
Če pa že vztrajamo pri klobasah in hrenovkah, izbirajmo med nizkokaloričnimi.proizvodi iz polnomastnega mleka
Mlečni proizvodi vsebujejo beljakovine, kalcij, vitamine B12 in B2 (riboflavin). Taisti proizvodi pa vsebujejo tudi visoke vsebine maščob in holesterola. Če dnevno zaužijemo 4 decilitre polnomastnega mleka, bomo tedensko v telo vnesli 1904 kalorij, 105 gramov maščob, 59,5 gramov nasičenih maščobnih kislin in 315 miligamov holesterola. Pomagamo si tako, da izbiramo lahke različice mleka in mlečnih proizvodov.

Kremni solatni prelivi
Če solato prelijemo z 2 žlicama pripravljenega solatnega preliva, v organizem vnesemo 120 kalorij, 12 gramov maščob, 2,5 gramov nasičenih maščobnih kislin in 380 miligrama natrija. Seveda pa solatam dodajamo več preliva, zato so tudi vnešene količine opzano večje.
Tudi pri teh dodatkih izbirajmo med lahkimi solatnimi prelivi, a tudi pri njih ne pretiravamo s količinami.

Sokovi in druge sladke pijače
Sladkane pijače so na, na voljo povsod. V supermarketih, gostinskih lokalih in v aparatih s sokovi. Prav te pijače so tipičen primer praznih kalorij. Ledeni čaj in sadni sokovi nimajo skoraj nikakršne prehranske vrednosti, vsebujejo pa veliko kalorij.
Našemu telesu najbolj paše voda, ki bi morala biti naša osnovna pijača. Dober izbor so zeleni in črni čaji, ki delujejo kot antioskidanti, pa tudi kalorij nimajo prav veliko. Mleko je kalorično, vsebuje pa nekatere hranilne snovi, kot so kalcij, kalij, magnezij ter vitamina D in B12.

Alkoholne pijače
Alkohol je z zdravstvenega vidika slab izbor. Vsebuje prazne kalorije, ki jih telo ne pretvarja v energijo. Jetra alkohol pretvarjajo v maščobne kisline, ki se akumulirajo v jetrih. Pri prekomernem uživanju alkohola odmirajo možganske in jetrne celice.
Pri alkoholnih pijačah ne smemo zanemariti niti kalorij. 2 decilitra vina vsebuje približno 170 kalorij, 0,33 litrra piva 160, 0,03 decilitra žganih pijač pa približno 105 kalorij, če jih me mešamo s sokovi.
Pri alkoholu je manj več! Na zabavah in sprejemih kakšen kozarec alkohola nadomestimo z vodo, sokom, kavo ali s čajem.

Sladoled
Priljubljeno sladico uživamo skozi vse leto, čeprav je sladoled prava kalorična bomba. Že pri pol skodelice sladoleda zaužijemo preveč maščob, holesterola, sladkorja in kalorij. Sezimo po sladoledih z oznako lahko, pogosteje pa sladoled nadostimo z jogurtom ali / in svežim sezonskim sadjem.

viri
po reviji Vita, Zagreb 

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje