Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
četrtek, 14. Dec 2017

Najnovejše

Kaj smo na Gurmanu popravili in dopolnili v zadnjem času

Gurman je sredi popolne vsebinske in oblikovne prenove.
Zato v tole rubriko trenutno ne vnašamo novosti. (februar 2015)

Kako najlažje najdete iskani recept ali jed?
V iskalno okence (desno zgoraj) vpišite: zavitek, češnj (za jedi s češnjami), borov (za jedi z borovnicami), juha, palačin (za palačinke in palačinkine torte), gove (za jedi iz govedine), štruklj in tako naprej...

OPOMBA: Če iščete katerega od receptov iz rubrik različice/ideje, ki še ni aktiviran/objavljen, nam zanj pišite na . Najbrž ga imamo v arhivu in vam ga z veseljem posredujemo. 

november do 1. februar 2015
■ Gurman je sredi popolne prenove: vsebinske in oblikovne! Pripravite se na kopico novosti. :)

september 2014
Kazalo je najbolje obiskana Gurmanova rubrika (zdaj je na voljo tudi Podrobno kazalo), ki ji tesno sledijo Najboljše slovenske gostilne. Temeljito smo prečistili vse podatke o najboljših gostilnah, restavracijah, gostiščih in kmečkih turizmih. Povezave na nekatere medije niso delovale, ker je uredništvo članek odstranilo s portala (Mladina) ali pa je dostop postal plačljiv (Nedelo). Nekateri podatki so spremenjeni, drugi dopolnjeni (še nekaj jih obdelujemo).
■ nekaj novih kuharskih knjig (za vegane) je v Gurmanovo zbirko prispevala založba Dereani
■ poleg Kazala najbolj obiskana Gurmanova rubrika so Najboljše gostilne; dodelali smo Krajevno abecedno kazalo
■ med najboljše slovenske gostilne se je po obisku ocenjevalcev Nedela uvrstila domačija Šepulje
■ nekaj novih kuharskih knjig so v Gurmanovo zbirko prispevali Mladinska knjiga, DZS in Založba Narava. Hvala.
■ med najboljše gostilne se vrača gostilna Repovž iz Šentjanža na Dolenjskem

avgust
, 2014
■ med najboljše slovenske gostinske lokale se je uvrstila restavracija Mark, Šempeter pri Novi Gorici, ki jo vodi Tomaž Škvarč Lisjak, zmagovalec televizijskega kuharskega šova
■ nekaj kuharskih knjig je v našo knjižnico prispevala ljubljanska Založba Modrijan. Hvala!
■ ljubljanska Manna, hiša kulinarike, je tudi z novo ekipo (od 2012) med najboljšimi.
ozimnica, nekaj sto povezav na recepte za ozimnico, geslo pa je še v pripravi.
grški jogurt, najpopolnejši zapis na slovenskem spletu, s povezavami na dve različici za pripravo domačega grškega jogurta in na recepte, pri katerih potrebujemo tudi grški jogurt-

julij
, 2014
zmešanček ali smuti (smoothie), najpopolnejši zapis na slovenskem spletu. Zdrava, hranljiva in osvežujoča mešana brezalkoholna pijača/jed, pretežno iz zelenjave ali/in sadja. Tudi najboljše kombinacije posameznih živil/začimb/zelišč.
■ znan je letošnji izbor 50 najboljših restavracij na svetu; opazna tudi uvrstitev Hiše Franko v Global Selection, med 9 izbrancev iz zahodne Evrope.
■ svoj status med najboljšimi slovenskimi gostilnami sta v Mladini potrdili restavracija Korošica in ljubljanski JB.
■ med najboljše slovenske gostilne se je uvrstila restavracija Terasa, mariborskega hotela City, kjer stane dnevni menu 14 evrov (predjed, juha, glavna jed s solato, sladica), 5-hodni degustacijski medni pa je pri nas daleč najcenejši – 20 evrov.
Pavlova, dopolnjeno in posodobljeno geslo za priljubljeno sladico iz podlage iz pečenega/posušenega beljakovega snega, stepene smetane in izbrane obloge, najpogosteje sadja. S povezavo na številne recepte.
skutini njoki, končno dodan recept in zapolnjena škrbina;
gostišče Grič nad Horjulom je v Mladini dobilo potrditev za izvrstno oceno v Nedelu.

junij
, 2014
■ med najboljše slovenske gostinske lokale se je uvrstil ljubljanski TaBar (tapasi/prigrizki po kraško), mariborski Mak pa je status z visoko oceno v Nedelu le potrdil;
omleta, z novimi spoznanji dopolnjeno in obogateno geslo;
■ med najboljše slovenske gostinske lokale se je uvrstila kranjskogorska restavracija hotel Skipass, gostilna Pri Lojzetu pa je prejela le še eno potrditev, da sodi v sam slovenski vrh;
jajce, najpopolnejši zapis o (kokošjih) jajcih na slovenskem spletu; ovržen je mit o jajcih kot holesterolski bombi, znanstveno pa je tudi dokazano, da je bila kokoš pred jajcem;
jogurt, najpodrobnejši zapis na slovenskem spletu, z nekaj sto povezavami na izbrane recepte 

maj
, 2014
češnje, dopolnjeno geslo in povezave na številne nove recepte.
Kombiniranje začimb in živil; s posameznimi začimbami/zelišči najbolje začinimo prav določena živila oziroma jedi.
Kombiniranje dišav, začimb in zelišč; katere začimbe/zelišča se najbolje ujamejo med seboj.
jagode, najpopolnejši zapis na slovenskem spletu, z več kot 200 povezavami na izbrane recepte.
sladkor, eden največjih strupov med živili in zasvojevalec; kakšne trike uporabljajo veliki prehranski koncerni.
■ Na portalu Svi recepti so recepti izbranih 64 kulinaričnih portalov s področja nekdanje Jugoslavije. Gurman med njimi zaseda 1. mesto
restavracija Tokyo piknik, dobro oceno iz Mladine potrjuje Uroš Mencinger v Nedelu, dve novi gostilni pa sta dobili zelo dobri oceni: Lakner, Kokrica pri Kranju in Pr’ kovač, v Kropi.

april
, 2014
Najboljši kuharski blogi 2014 – 2012, najboljši po izboru obiskovalcev in urednikov; vrhunske kuharske in fotografske kreacije posameznikov z vsega sveta.
Galerija okusov, Petrovče, Novo Celje; visoko ocenjena restavracija s konceptom in številnimi spremljajočimi dejavnostmi.
beluši so najokusnejši prav aprila, potem pa sezona, s tem pa tudi okus, počasi ugaša tja do junija; povezave na številne recepte.
Kam na piknik, številne ideje in druge podrobnosti o aktivnostih na prostem; nekoliko dopolnjeno.
potica, najpopolnejši zapis o potici na svetovnem spletu; predelan in dopolnjen, s številnimi nasveti, triki, pojasnili, opozorili in s številnimi povezavami na recepte za različne potice in vrste testa (za potice).
restavracija vila Podvin je dobila potrditev statusa ene najboljših slovenskih restavracij tudi v Mladini.
Casa Nostroma, Piran, dobro ocenjena novost na slovenski gostinski sceni.

marec
, 2014
špinača, nad dvesto novih povezav na recepte s špinačo.
kruh, najbolj podroben zapis o kruhu, s klasičnim receptom (tudi video) za (pol)beli kruh, z nasveti, idejami, opozorili in številnimi povezavami na druge recepte za kruh.
čemaž (dopolnjeno geslo).
domač sladoled brez aparata, ekspresno pripravljena sladica, pri kateri je tudi veliko idej za različice.
gostilna Trost, nova ocena v Mladini.
kopriva, podroben opis, priprava, nasveti, triki, opozorila in povezava na številne recepte.
kranjska klobasa, podroben zapis o tej priljubljeni slovenski specialitete.
mlinci (dodelan recept)
palačinke (dopolnjeno geslo)
■ ocena v Mladini je s seznama najboljših gostinskih lokalov odpihnila ljubljansko gostilno As.

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje