|
Vašemu poizvedovanju ustreza 135 vpisov!
Prikazujem rezultate: 1 - 15
1. |
|
2. |
bogat čili z mesom
svetovno znana pekoča jed iz mehiške kuhinje; priprava te različice terja nekaj več časa
- datum: 27. September 2012
|
3. |
|
4. |
brodet po sicilijansko
ena od številnih različic priljubljene jedi, tokrat odišavljene s koriandrovimi in kormačevimi semeni in z meto
|
5. |
|
6. |
brodet z zelišči
brodetov je skoraj toliko, kot kuharjev, vsak ima svojo mešanico in svoje skrivnosti, z dobrim izborom zelišč pa pripravimo vrhunsko jed tudi s poceni plavimi ribami; skuhamo gosto omako iz čebule, pelatov in številnih zelišč, v katero potopimo ribe, prilijemo vino in počasi kuhljamo do mehkega
|
7. |
čabata z ragujem iz belega fižola in češnjevcev
osnova jedi je zelenjavna mešanica (soffritto), tudi sicer osnova za številne juhe in enolončnice; rezine čabate potresemo s parmezanom in zapečemo, nazadnje pa čeznje nalijemo razkošen ragu iz zelenjave in belega fižola
|
8. |
čili z mesom
svetovno znana pekoča jed iz mehiške kuhinje
- datum: 20. September 2010
|
9. |
|
10. |
dušen zajec v rdečem vinu
zajca, izboljšanega s čebulo in korenčkom, v vinu počasi kuhljamo eno uro
- datum: 19. September 2012
|
11. |
|
12. |
|
13. |
dušena piščančja stegna z zelenjavo
Sočna jed, polna zelenjave, s prevlado pelatov iz pločevinke. Piščančja stegna opečemo in shranimo na toplo. Na isti maščobi prepražimo čebulo, korenček in belušno zeleno, prilijemo pelate in piščančjo osnovo, vložimo meso in zdušimo do mehkega.
|
14. |
dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu
Bedrca, prsi in perutničke opečemo na maslu, potem pa jih zdušimo na mešanici prepražene slanine, čebule in česna, zalitimi z belim vinom in s sladko smetano. Gostljata, ragujska jed, h kateri ponudimo krompirjevo, riževo ali testeninsko prilogo.
|
15. |
|
|